- sarrasin , blé noir, rouge
- Buchweizen, Heidenkorn
Сuisine française-allemande.
sarrasin , blé noir, rouge
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blé — [ ble ] n. m. • blet 1080; p. ê. frq. °blad ou gaul. °blato « farine » 1 ♦ Plante herbacée de la famille des graminées; céréale dont le grain sert à l alimentation (farine, pain). ⇒ froment. Blé commun ou blé tendre (à épis barbus; sans barbes).… … Encyclopédie Universelle
sarrasin — 1. (sa ra zin) s. m. S est dit, en général, durant le moyen âge, des peuples musulmans qui tenaient l Espagne, la Sicile, la Syrie, l Afrique. S est dit quelquefois du style ogival. Tuiles sarrasines, se dit en Provence de larges tuiles que … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
blé — (blé) s. m. 1° Nom vulgaire du froment ordinaire (graminées) avec le grain duquel on fait le pain. • .... Qui voulait bien abattre ses murailles, Qui fit avec le feu la moisson de ses blés, ROTR. Antig. IV, 1. Les grands blés, le froment… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
sarrasin — 1. sarrasin, ine [ sarazɛ̃, in ] n. et adj. • 1080; bas lat. Sarraceni, peuple de l Arabie, ar. charqîyîn « orientaux » ♦ Musulman d Orient, d Afrique ou d Espagne, au Moyen Âge. ⇒ arabe, maure, musulman. ♢ Adj. L invasion sarrasine en France au… … Encyclopédie Universelle
Blé — Cet article possède un paronyme, voir : Charles Blé Goudé. Pour l’article homonyme, voir la couleur blé. … Wikipédia en Français
Cycle du blé — Blé Cet article possède un paronyme, voir : Charles Blé Goudé. Pour l’article homonyme, voir la couleur blé. … Wikipédia en Français
Germe de blé — Blé Cet article possède un paronyme, voir : Charles Blé Goudé. Pour l’article homonyme, voir la couleur blé. … Wikipédia en Français
Blé d'Inde — Maïs Maïs … Wikipédia en Français
Blé d'inde — Maïs Maïs … Wikipédia en Français
Blé de Turquie — Maïs Maïs … Wikipédia en Français
Monts d'Arrée — Monts d Arrée … Wikipédia en Français
